"Жужжащее вступление "Satisfaction" моментально ассоциируется со своим временем, однако именно небрежное, как будто искаженное звучание первых аккордов "Brown Sugar" более точно соответствует нашему представлению о классическом саунде "Стоунз". Слава богу, на великолепных компакт-дисках фирмы "Virgin" 1994 года шероховатость звучания ни в коей мере не утрачена, хотя слишком знакомый текст, возможно, смазал впечатление от песни, которая сегодня воспринимается не иначе как пародия на колониализм и женоненавистничество. Что делать не такому уж бедному парню, как не сочинить куплеты о своей сексуально озабоченной белокожей блюзовой персоне?
Записанная в Масл Шоулз, штат Алабама, еще в декабре 1969 года, "Brown Sugar" пролежала на полке почти полтора года. Если бы какой-нибудь сингл середины шестидесятых так долго пробыл без движения, его не выпустили бы вообще, поскольку поп-музыка в те времена обновлялась технически и композиционно чуть ли не с каждой неделей. У группы было желание включить на диск второй вариант песни, записанный в "Олимпик" год спустя, в день рождения Кита Ричардза, на котором Эрик Клэптон сыграл на слайд-гитаре, а Эл Купер - на клавишных, но, к счастью, здравый смысл перевесил тягу к новизне."